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体験農場の野菜の生育状況を見ながら今月の体験プログラムを作りました。素材を知ることも食育につながります。 |
| プログラム名 |
内 容 |
１口の
出来上がり量 |
自分だけのオリジナル手作りソーセージを作ろう |
北海道産の豚肉４００ｇを天然の羊腸に詰めてソーセージを作ります。中に入れる香辛料を自分で選んで自分だけのオリジナルソーセージを作ります。 |
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約４００ｇ
20～30本分 |
照り焼きチキンと野菜のピザ作り |
北海道産の小麦粉を使ってクリスピーピザを作ります。具材は北海道産の鶏肉と主にくるるの畑で収穫した野菜等を使って２種類のピザを作ります。 |
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2枚分
（直径約20ｃｍ） |
くるる特製もちもちジューシー肉まん作り
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北海道産の小麦粉を使って皮から手作り。中の具も北海道産の豚肉とくるるの畑で収穫した玉ねぎ等を使って、もちもちでジューシーな肉まんを作ります。 |
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8個分
（約直径7㎝）
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イチゴを収穫してイチゴ大福を作ろう
くるるのイチゴで大福を作ろう（収穫体験なし）
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くるるのハウスでイチゴを収獲し、収穫したイチゴを使って大福を作ります。餡も北海道産の小豆で作った小豆餡を使います。 |
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10個分 |
イチゴを収穫してイチゴアイスを作ろう
くるるのイチゴでイチゴアイスを作ろう（収穫体験なし）
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くるるのハウスでイチゴを収獲し、収穫したイチゴを使ってアイスを作ります。ぐちゃぐちゃしたり、まわしたり、楽しみながら作ります。 |
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約２００ｇ
約２人分 |
くるるのイチゴでミルクパンとジャムを作ろう
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くるるのイチゴを練りこんだイチゴミルクパンとくるるのイチゴで簡単イチゴジャムを作ります。動物の形など好きな形のパンが作れます。 |
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ロールパンの大きさ
８個分 |
くるるのイチゴでロールケーキを作ろう
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米粉で生地を作って、北海道産の生クリームとくるるのイチゴでデコレーションします。 |
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１本
（長さ約20㎝） |
イチゴを収獲してイチゴのカップケーキを作ろう
くるるのイチゴでイチゴのカップケーキを作ろう（収穫体験なし）
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米粉カスタードを作り、カップに道産小麦で作ったスポンジケーキとくるるのイチゴ、生クリーム、米粉のカスタードで飾り付けをします。オリジナルのイチゴカップケーキを作る簡単調理加工体験です。 |
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カップ２個 |
イチゴを収獲してイチゴボーロを作ろう
くるるのイチゴでイチゴボーロを作ろう（収穫体験なし）
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くるるのハウスでイチゴを収獲し、収穫したイチゴを使って昔懐かしい卵ボーロをイチゴを加えて作ります。 |
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３０～４０個 |
お米農家さんに教わる野菜の米粉シフォンケーキ作り
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新篠津のお米農家さんに米粉と野菜を使ったシフォンケーキの作り方を教わります。今回は人参とほうれん草のシフォンケーキ２種類です。米粉は農家さんが自ら作った「ななつぼし」を米粉にしたものを使います。 |
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カップケーキ型（小）
１２個分 |
永光農園のシフォンケーキに挑戦してみよう
～ひな祭り編～
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直売所でも販売している永光農園のシフォンケーキ作りに挑戦します。今回はイチゴのシフォンケーキでひな祭り編です。 |
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約18㎝丸型1個 |
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※ 「くるる特製もちもちジューシー肉まん作り」は蒸し時間で約２０分、「くるるのイチゴでミルクパンとジャムを作ろう」、は焼き時間等で約４０分の自由時間があります。
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体験農場の野菜の生育状況を見ながら今月の体験プログラムを作りました。 |
| 開催日 |
時間 |
開催プログラム |
定員・１口料金 |
2/17(金) |
10:00～12:00 |
冬野菜いっぱいの
ケークサレを作ろう |
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14:00～16:00 |
くるるのイチゴでロールケーキを作ろう |
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2/18(土) |
10:00～12:00 |
照り焼きチキンと野菜のピザ作り |
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14:00～16:00 |
永光農園の
シフォンケーキに挑戦してみよう
～イチゴバージョン～ |
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2/19(日) |
10:00～12:00 |
照り焼きチキンと野菜のピザ作り |
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13:00～16:00 |
イチゴを収獲して
ロールケーキを作ろう
（収穫と調理のセット） |
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14:30～16:00 |
くるるのイチゴで
ロールケーキを作ろう（調理のみ） |
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2/24(金) |
10:00～12:00 |
道産小麦で人参の
うどんを打とう |
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14:00～15:30 |
くるるのイチゴで
大福を作ろう |
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2/25(土) |
10:00～12:00 |
くるる特製もちもち
ジューシー肉まん作り |
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13:00～16:00 |
イチゴを収穫して
イチゴ大福を作ろう
（収穫と調理のセット） |
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14:30～16:00 |
くるるのイチゴで
大福を作ろう（調理のみ） |
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2/26(日) |
10:00～12:00 |
くるる特製もちもち
ジューシー肉まん作り |
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13:00～16:00 |
イチゴを収穫して
イチゴ大福を作ろう
（収穫と調理のセット） |
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14:30～16:00 |
くるるのイチゴで
大福を作ろう（調理のみ） |
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3/2(金) |
10:00～12:00 |
くるるのイチゴで
ミルクパンとジャムを作ろう |
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14:00～15:30 |
くるるのイチゴでイチゴ大福を作ろう |
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3/3(土) |
10:00～12:00 |
くるるのイチゴで
ミルクパンとジャムを作ろう |
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14:00～16:00 |
永光農園の
シフォンケーキに挑戦してみよう
～ひな祭り編～ |
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3/4(日) |
10:00～12:00 |
くるるのイチゴで
ミルクパンとジャムを作ろう |
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13:00～16:00 |
イチゴを収穫して
イチゴ大福を作ろう
（収穫と調理のセット） |
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14:30～16:00 |
くるるのイチゴで
大福を作ろう（調理のみ） |
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3/9(金) |
10:00～12:00 |
照り焼きチキンと野菜のピザ作り |
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14:00～15:00 |
くるるのイチゴで
イチゴアイスを作ろう |
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3/10(土) |
13:00～15:30 |
イチゴを収穫して
イチゴアイスを作ろう
（収穫と調理のセット） |
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14:30～15:30 |
くるるのイチゴで
イチゴアイスを作ろう（調理のみ） |
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3/11(日) |
13:00～15:30 |
イチゴを収穫して
イチゴアイスを作ろう
（収穫と調理のセット） |
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14:30～15:30 |
くるるのイチゴで
イチゴアイスを作ろう（調理のみ） |
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3/16(金) |
10:00～12:00 |
くるる特製もちもち
ジューシー肉まん作り |
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14:00～15:00 |
くるるのイチゴで
イチゴのカップケーキを作ろう |
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3/17(土) |
13:00～15:00 |
お米農家さんに教わる
野菜の米粉シフォンケーキ作り |
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3/18(日) |
10:00～12:00 |
くるる特製もちもち
ジューシー肉まん作り |
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13:00～15:30 |
イチゴを収獲して
イチゴのカップケーキを作ろう
（収穫と調理のセット） |
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14:30～15:30 |
くるるのイチゴで
イチゴのカップケーキを作ろう
（調理のみ） |
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3/20(火・祭) |
10:00～12:00 |
くるる特製もちもち
ジューシー肉まん作り |
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13:00～15:30 |
イチゴを収獲して
イチゴのカップケーキを作ろう
（収穫と調理のセット） |
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14:30～15:30 |
くるるのイチゴで
イチゴのカップケーキを作ろう
（調理のみ） |
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3/23(金) |
10:00～12:00 |
くるるのイチゴで
ロールケーキを作ろう |
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14:00～15:30 |
くるるのイチゴでイチゴボーロを作ろう |
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3/24(土) |
10:00～12:00 |
くるるのイチゴで
ロールケーキを作ろう |
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13:00～16:00 |
イチゴを収穫してイチゴボーロを作ろう
（収穫と調理のセット） |
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14:30～16:00 |
くるるのイチゴでイチゴボーロを作ろう
（調理のみ） |
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3/25(日) |
10:00～12:00 |
くるるのイチゴで
ロールケーキを作ろう |
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13:00～16:00 |
イチゴを収穫してイチゴボーロを作ろう
（収穫と調理のセット） |
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14:30～16:00 |
くるるのイチゴでイチゴボーロを作ろう
（調理のみ） |
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3/30(金) |
10:00～12:00 |
自分だけのオリジナル手作り
ソーセージを作ろう |
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14:00～15:30 |
くるるのイチゴでイチゴ大福を作ろう |
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13:00～16:00 |
イチゴを収穫して
イチゴ大福を作ろう
（収穫と調理のセット） |
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14:30～16:00 |
くるるのイチゴで
大福を作ろう（調理のみ） |
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※１口料金はすべて税込となっております。
※１口の料金で何名でも参加可能です。
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専用用紙に必要事項を記入の上、ファックスにて申し込み願います。
受付後、ファックスまたは電話にて回答致します。 |
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ファックス番号はお間違えないようお願い致します。 |
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体験日２日前まで受け付けます。 |
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定休日のお知らせ |
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金 |
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色のついている日は定休日です。 |
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営業時間のお知らせ |
【農村レストラン】
・ランチ/11:30-15:30
お問い合わせ・
予約受付電話番号
011-377-8886
（予約受付時間 9:00～11:00
14:30～17:00）
【農畜産物直売所】
10:00-17:00
お問い合わせ電話番号
011-377-8700
（受付時間 9:00～17:00）
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